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女性には鉄が必要
女性には鉄が必要
鉄
というのは、女性にとっては
かなり重要なもののようです。
鉄と聞くと
大体の方が血を作るとイメージしますよね。
でも実際は
体内にある5~6gの鉄のうち
70%は
体中に酸素を送る「
機能鉄
」で、
そして残りの30%は
筋肉や肝臓、ひ臓に蓄えられる
「
貯蔵鉄
」です。
機能鉄は
赤血球のタンパク質、
ヘモグロビンの中に
ヘム鉄
という形で含まれて
全身に酸素を運ぶ働きをしています。
しかし、この機能鉄が不足すると
貯蔵鉄が使われます。
そして、その貯蔵鉄も不足すると
酸欠状態、
つまり
鉄欠乏性貧血
が起こり
息切れ、動悸、めまい、疲労などの
症状が現れてしまいます。
さらに、顔色が悪くなったり
免疫力も低下します。
鉄
はもともと
体内で繰り返し使われるので
排泄で失われる1mgを補給すればよいそうです。
ただし、女性の場合は
月経による出血で
体外に鉄を出してしまうため
多く摂取することが必要です。
レバーや干しひじき
を摂るのが
効果的で
その際、ビタミンCやたんぱく質と一緒に摂ると
吸収力がUPするそうです。
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鉄で検索する
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